| 静岡 大地の詩飲み比べセットと創作銘茶 の生産地風景 |
| ■写真と文のご提供は （株）荒畑園 |
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| ■ 生産者の方々 | ■ 摘採の様子 | |
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静岡県牧之原台地の中南部に位置する荒畑園。 栽培から仕上げまで一貫して行い、丹精込めてお茶を製造しています。 中でも注目していただきたいのが「深むし製法」。 時間をかけて蒸すことにより、より旨味が凝縮した渋味の少ない緑茶に仕上がります。 茶畑の管理も徹底して行い、生き生きとした新芽を栽培することを心がけております。 ３０年以上お茶製造に精通するベテラン茶師が造る、深むし茶を是非ご堪能下さいませ。 |
| ■ 摘採後の茶葉 | ■ 揉捻（葉の繊維や組織を柔らかくし、茶葉を均一にする）の様子 | |
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| ■ 乾燥させた茶葉をチェックする様子 | ■ 生産者の方々 | |
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| ■ 生き生きとした新芽を栽培することを心がけています | ■ 牧之原台地に広がる茶畑 | |
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