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ちょこっとプラス+-知って美味しい特選便-

いつもお世話になっている方へサマーギフトをラインナップしました。お中元・暑中見舞い・ご挨拶にご利用ください。お中元のご注文についてご注文の際に、備考欄へ「御中元」と記入してください。のしをお付けし、お中元期間にお届け致します。※ご記入がない場合は、通常発送になり、のしも付きませんのでご注意ください。

~福岡から発信!主婦のこだわりプリン~素材と手作りにこだわって作りました。コラーゲンを加え、当社独特のなめらかな食感を実現しました。

なめらかでクリーミー。絶品スイーツに舌つづみ 福岡で2006年に、主婦がオープンさせた西通りプリン。瞬く間に全国区へ知れ渡り話題になっています。豚由来のコラーゲンを独自のバランスで使用することにより、言葉では表現できないほどのとろけるなめらかな食感を実現しました。ゲル化剤などの添加物を使用せず、体に優しいプリンとなっています。今回は、卵黄と牛乳をベースに、生クリーム、コラーゲン、バニラビーンズなどを加え蒸した『ポシェプリン』をはじめ、お楽しみの季節限定プリンを含む、郵便局限定セットとしてお届けいたします。自慢の6種類のプリンをこの機会に是非ご賞味下さい。

西通りプリン

福岡で活躍中の移動ワゴンです

ポシェ

とろける生キャラメル

濃厚ミルク

ショコラ

抹茶

期間限定プリン

■2106人アンケート
  食べてみたい度 
  調査元:アドバリサーチ(2009.11.30)
商品購入ページへ

※二重包装は承っておりません。

製造にあたってのこだわりと努力~手作りの大切さ~

もちろん一番のこだわりは”すべてが手作り!!”という点です。
お母さんが子どもに作ったプリンが始まりでできた西通りプリンは、材料をはかりで量り、大きなボウルに入れ、もちろん機械ではなく、大きな泡立て器を使い混ぜ合わせていく・・・という作業から始まります。
開発当初は、一部の材料の下ごしらえだけでも機械に頼ろうかと考えたこともありました。
しかし、チーズやチョコレートといった材料はとても混ざりにくいため、すぐに食感に表れ、美味しいプリンを作りたいという皆は納得がいくはずもなく・・・。
やはり全て手で丁寧に作ろう!ということになったのです。
おかげで、最初のころは皆、腕が筋肉痛で大変でした。でもそのおかげで、今では季節や天気による微妙な温度変化などにもすぐに気付いて素早く対処することが出来るようになり、いつも美味しいプリンをお届できるようになりました!

プリンのご紹介

ポシェ

ポシェ

西通りプリンの味の原点、当店人気No.1プリンです。
当社で厳選した素材と、独自の配合、そしてこだわりのコラーゲンをプラスすることにより、このなめらかな食感を実現しました。
別添えのほろ苦オリジナルカラメルソースをお好みでかけてお召し上がりください。

アレルゲン成分:牛乳 卵 (コラーゲン…ゼラチン豚由来)

とろける生キャラメル

とろける生キャラメル

濃厚な生キャラメルを練り込んで作ったプリンです。
クリーミーでとろけるような食感に仕上げました。
更に別添えのオリジナルキャラメルソースをかけることにより、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
まるで生キャラメルを食べているようなスイートな一品です。

アレルゲン成分:牛乳 卵 (コラーゲン…ゼラチン豚由来)

濃厚ミルク

濃厚ミルク

独自に厳選したミルクをたっぷりと使用しました。
ミルクそのものの風味を活かした配合にこだわり、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。
どこか懐かしさも感じられ、世代を問わず人気のある商品です。

アレルゲン成分:牛乳 卵 (コラーゲン…ゼラチン豚由来)

ショコラ

ショコラ

チョコレートをカスタードプリンにたっぷり練り込むことにより濃厚でなめらかなプリンに仕上げました。
隠し味にココアパウダーを加えて、ほんのりビターな苦みをプラス。
甘さとほろ苦さが一体となったクセになりそうな一品です。
口に運ぶと濃厚なチョコレートがとろけ合い、美味しさが口いっぱいに広がり、コクと香りを存分にお楽しみいただけます。

アレルゲン成分:牛乳 卵 (コラーゲン…ゼラチン豚由来)

抹茶

抹茶

香り豊かな京都宇治の抹茶を使用した、清涼感溢れるなめらかプリンです。
宇治抹茶を贅沢なまでに丁寧に練り込み、鮮やかな色と豊かな風味を活かした仕上がりとなっています。
ほのかな苦みと一体になった“和”の味を是非ご賞味ください。

アレルゲン成分:牛乳 卵 (コラーゲン…ゼラチン豚由来)

お楽しみ限定プリン

お楽しみ限定プリン

※限定商品の無い時は、『フロマージュ』に差し替えとなります。

フロマージュ

フロマージュ
卵黄を使用せず、卵白のみで焼き上げたヘルシーなチーズプリンです。
たっぷりのクリームチーズを練り込むことにより、なめらかな口当たりと濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。
更に、プリンの上にはクリームチーズと粉糖をトッピング。
チーズ好きの方には特におすすめの商品です!

アレルゲン成分:牛乳 卵 (コラーゲン…ゼラチン豚由来)

子供の笑顔が見たいから

”子供の笑顔が見たいから”その一心で、「安心して食べられる」 「美味しいプリン」 をめざして作ってきました。
そんな子供たちも大人になって、巣立っていきました。
腕を振るう機会は、少なくなってしまったけれど、もっとたくさんの笑顔に逢いたいと思いました。

ちょっぴり懐かしい、母の愛情たっぷりの味です。
あわだたしい世の中だけど、ほんのちょっと手を休めて、ほっと一息ついて、笑顔の時間をつくってみませんか?


オーナーパティシエール 高木久美子
■2106人アンケート
  食べてみたい度 
  調査元:アドバリサーチ(2009.11.30)
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※二重包装は承っておりません。